Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Demichef de Partie (m/w/d)
in
Rottach-Egern
Ort: Rottach-Egern
Lage: Am Tegernsee
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 150 Zimmer
Art des Betriebes: Exklusives Wellnessresort
Ihre Aufgaben
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Erstellung von Gerichten für die Speisekarte, Spezialitätenkarte und das Veranstaltungsangebot
- Direkte Vertretung des Chef de Partie in dessen Abwesenheit
- Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung von allen Speisen, Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie bzw. Hotellerie
- Einschlägige Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und Wareneingangskontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP -Richtlinien
- Kreativität und Organisationsvermögen, Teamfähigkeit
Ihre Vorteile
- Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten, Corporate Benefits,
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- Betriebliches Gesundheitsmanagement, vielseitiges Trainings- und Weiterbildungsprogramm
- Attraktive Personalunterkünfte, ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung im Mitarbeiterbistro
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht so
ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren
aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles
weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser
Ausschreibung.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Ihre Ansprechpartnerin
Frau Katrin Höhne
Kontakt
CR Personalvermittlung
Schillerstraße 11
24116 Kiel
+49 151 61054615
personal@cordes-rieger.de
