Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Küchenchef (m/w/d)
Völklingen
Ort: Völklingen
Lage: am Bürgerpark
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 100 Zimmer
Art des Betriebes: Businesshotel einer internationalen Kette
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenablaufes
- Operative Unterstützung des Küchenteams im Á-la-Carte-, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
- Food Cost Kontrolle und Kostenoptimierung
- Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im Á-la-Carte- und Bankettbereich
- Mitarbeiterführung und Mitarbeiterentwicklung
- Dienst- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter im Küchenteam
- Kontrolle und Überwachung der Standards sowie der HACCP Richtlinien
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Schulungs- und Trainingserfahrungen, idealerweise Ausbildereignungsprüfung
- Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Engagement, Kreativität und Teamgeist
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
- 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
- Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
- vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
- Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
- Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Passt nicht? Kein Problem
Die Stellenbeschreibung passt nicht so
ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit
Ihren Kenntnissen!
Senden Sie uns einfach Ihren
aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles
weitere klären wir im Nachgang per Telefon.
Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser
Ausschreibung.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Ihr Ansprechpartner
Herr Hannes Heymach
Kontakt
CR Personalvermittlung
Schillerstraße 11
24116 Kiel
+49 151 74 24 69 31
personal@cordes-rieger.de
